Notre histoire : Le goût de l'Italie à Wemmel
Découvrez l'aventure Il Pranzo, une histoire de passion, d'authenticité et de saveurs italiennes livrées avec amour directement à Wemmel.
L'âme napolitaine à Wemmel
Il Pranzo, c’est l’âme de Sabrina, qui a grandi sous le soleil de Naples. Entre vignes et champs de blé, ses grands-parents vignerons lui ont transmis l’amour du pain, du vin, de la terre nourricière… et l’art d’accueillir. Sabrina adore recevoir, comme dans les grandes tablées italiennes. C’est ce goût de la convivialité qu’elle a apporté ici.
L'authenticité dans chaque plat
Chez Il Pranzo, la focaccia est notre signature. Pétrie et cuite chaque jour de façon artisanale sur place par Sabrina elle-même, ce pain doré à l’huile d’olive, garni de charcuteries italiennes, de fromages et de légumes, raconte une histoire de simplicité et de générosité, comme un pranzo (déjeuner) partagé entre amis.
La générosité dans chaque verre
Déjà petite, Sabrina foulait le raisin pieds nus, participant à la première pression du vin familial. Ce geste authentique a enraciné en elle l’amour des produits vrais. Ainsi, Il Pranzo célèbre non seulement la focaccia artisanale, mais aussi l’héritage du vin, invitant à partager un bon verre avec le même respect des traditions.